غذاهای چاق کننده گروه خونی O : - گلوتن گندم ( مختل کننده کار انسولین و کاهنده سوخت و ساز بدن ) ، - ذرت ( مختل کننده کار انسولین و کاهنده سوخت و ساز بدن ) ، - انواع لوبیا ( مختل کننده کاربرد کالری بدن ) ، - انواع عدس ( مختل کننده متابولیسم بدن ) ، ادامه مطلب

غذاهای چاق کننده گروه خونی A : - گوشت قرمز (هضم آن سخت است و بصورت چربی در بدن ذخیره شده و عامل سمی شدن دستگاه گوارش) ، - لبنیات ( مانع سوخت و ساز صحیح بدن) ، - لوبیای قرمز ( مختل کننده سیستم گوارش ) ، - گندم ( در صورت مصرف زیاد ، مختل کننده کارآیی انسولین در بدن) ادامه مطلب

غذاهای چاق کننده گروه خونی B : - ذرت ( اختلال در کار انسولین و روند سوخت و ساز و کاهش متابولیسم بدن می شود) - انواع عدس ( عامل اختلال در متابولیسم بدن است ) - گندم سیاه ( اختلال در گوارش و افت قند خون ) - کنجد ( اختلال در گوارش و افت قند خون ) ادامه مطلب

غذاهای چاق کننده گروه خونی AB : - گوشت قرمز ( اختلال در سوخت و ساز و ذخیره در بدن بصورت چربی و ایجاد سم در روده ها ) - لوبیای قرمز ( کاهش کارایی انسولین و اختلا در سو خت ساز بدن ) - آجیل های مضر ( موجب افت ناگهانی قند خون ) - ذرت ( کاهش کارایی انسولین ) ادامه مطلب

اسیدیته و قلیاییت دو مشخصه شیمیایی ترکیبات مختلف است که توسط شاخصی به نام PH سنجیده می شوند. بر اساس تعریف اسیدها ترکیباتی هستند که یون هیدروژن (و یا پروتون) آزاد نموده و PH محیط را کاهش می دهند. در حالی که باز یا قلیا ماده ای است که می تواند یون هیدروژن (یا پروتون) را جذب نموده و موجب افزایش PH محیط گردد. شیمیدان ها محدوده ای از صفر تا چهارده را برای PH تعریف نموده اند که از صفر تا ۹/۶را محدوده PH اسیدی، از ۱/۷ تا 14 را محدوده PH قلیایی و PH هفت را PH خنثی (نه اسیدی و نه قلیایی) گویند. بر این اساس با افزودن یک ترکیب اسیدی به محلول، از PH محیط کاسته گردیده و اسیدی تر می شود. در حالی که با افزودن یک ترکیب قلیایی، PH محیط افزایش یافته و قلیایی تر خواهد گردید. ادامه مطلب